Vitamin A là một vi chất dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong việc phát triển thị giác, xương và bảo vệ cơ thể trẻ phòng tránh những căn bệnh viêm nhiễm, giúp nâng cao sức khỏe, phát triển tế bào và các mô trong cơ thể, đặc biệt là tóc, móng và da.

Thiếu Vitamin A biểu hiện dễ thấy nhất là quáng gà, nếu không điều trị kịp thời sẽ gây hậu quả mù vĩnh viễn. Ngoài ra Vitamin A còn tham gia vào quá trình đáp ứng miễn dịch cơ thể, làm tăng khả năng đề kháng của cơ thể đối với bệnh tật, giúp cơ thể tăng trưởng tốt; nếu thiếu Vitamin A làm cơ thể giảm sức đề kháng đối với bệnh tật, dễ bị nhiễm khuẩn, đặc biệt là các bệnh đường hô hấp, đường tiêu hóa và sởi, trẻ sẽ còi xương chậm lớn.

Thời kỳ mang thai và cho con bú, bà mẹ cần nghỉ ngơi hợp lý và ăn đủ chất, chú ý thức ăn giàu vitamin A, đạm, dầu mỡ,… Trẻ cần được bú sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu và kéo dài đến 24 tháng. Khi trẻ bắt đầu ăn dặm, nên lưu ý cho vào khẩu phần ăn của trẻ các loại thực phẩm chứa nhiều vitamin A, như: Thịt, cá, trứng, sữa, gan động vật, bơ, pho mát, rau lá xanh như rau ngót, rau muống ...; các loại củ, quả màu xanh đậm, vàng đậm, đỏ đậm như cà chua, cà rốt, đu đủ, xoài, hồng ....  Bữa ăn của trẻ cần cân đối đủ bốn nhóm thức ăn, nhất là có đủ chất đạm và dầu mỡ giúp tăng hấp thu và chuyển hóa vitamin A.

Trẻ dưới 03 tuổi là đối tượng dễ bị thiếu Vitamin A nhất, vì độ tuổi này trẻ đang lớn nhanh và dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn hoặc suy dinh dưỡng nặng, nhu cầu Vitamin A cho cơ thể rất cao. Đối với trẻ được cho ăn dặm quá sớm và chế độ ăn dặm thiếu rau, đạm, dầu mỡ… cũng làm giảm khả năng hấp thu và chuyển hóa vitamin A.

Hằng năm ngành y tế có tổ chức bổ sung Vitamin A liều cao cho trẻ từ 06 – 36 tháng tuổi vào đầu tháng 6.

Các bậc cha mẹ có con trong độ tuổi nói trên hãy đưa con em đến Trạm Y tế gần nhất để được uống Vitamin A vào các ngày 3 và 4 tháng 6 năm 2019./.

TỔ TRUYỀN THÔNG – GDSK TRUNG TÂM Y TẾ TPCĐ